Chocolate smoothie

Måste tipsa om en supersmarrig (och nyttig!) chokladsmoothie som jag testat nyligen. Recept och bild är helt fräckt snodd (med tillstånd) av min vän Helena. Håll till godo.

Dream Chocolate Smoothie
Chocolate smoothie
Bild från Helena Andersson

Ingredients

  1. 1 frusen banan
  2. 2 dl mandel mjölk
  3. 2 msk hasselnöts smör / mandel smör
  4. 0,5 färsk avokado
  5. 1msk raw kakao
  6. 1msk cocount flakes
Instructions
  1. Mixa allt utom cocnut flakes i blendern tills den är klumpfri och nästan som mjukglass. Vill ni ha konsistensen tunnare tillsätt en skvätt mandelmjölk och om ni ha den mer tjock tillsätt mer avokado. Njut!

Linas Matkasse

Jag får ständigt reklam om Linas Matkasse. Som koncept gillar jag det absolut, att få recept med tillhörande ingredienser till dörren underlättar livet avsevärt. Trots det vill jag inte ha Linas Matkasse. Varför?

Jag har testat. Under närmare ett halvår provade vi och var tyvärr inte nöjda. Få av recepten var goda nog att vara värda det högre priset jämfört med om vi själva hade handlat som vanligt. Alva åt två av dem. Det är inte ett tillräckligt gott betyg för att fortsätta med tjänsten. Jag har kollat igenom barnkassen och konstaterat att det hade blivit tvärstopp på det mesta även där av unga fröken här hemma. Sorgligt men sant. Alva gillar ”vanlig” mat, typ husmanskost. Hon gillar även torsk, räkor, matvete och broccoli. Men quinoa, couscous och bulgur går inte ner. Inte heller massa luriga ostsorter, renskav och svamp.

En exempelkasse från Originalpåsen ser ut så här. Och en exempelkasse från Barnpåsen ser ut så här. Det är fullt möjligt att mitt barn är ett särfall och är ovanligt kräsen, men av de här rätterna hade hon på sin höjd ätit hamburgarna och fläskfilén. Två av fem rätter alltså. Not good enough. Man kan tycka att detta bara är exempel, men under den tiden vi testade kassarna var det ungefär så här det såg ut. Vi fick ändå laga annan mat majoriteten av tiden.

Man skulle kunna tycka att vi ska servera maten och så får barnet äta varken hon vill eller inte, att hon skulle vänja sig med tiden. Det är fullt möjligt att det är mig det är fel på och att jag pjoskar. Om det är så ger jag blanka fan i det, jag kan inte sitta och se på hur barnet ulkar och kväljer sig och med tårar i ögonen ber om annan mat. Jag funkar inte så. Jag tänker lite som så att hon säkerligen vänjer sig vid annan mat senare i livet om så skulle behövas, men att som barn bli i tvingad mat man mår illa av är för mig gränsen till misshandel. Så får jag anses hur pjoskig som helst, I won´t do it anyway.

Alltså, Linas matkasse kan sluta skicka reklam till oss. Däremot skulle jag gärna få hemkörning av mat som jag själv kan sitta och välja ut. Ge mig en nätbutik för mat med samma priser som en vanlig butik, typ Coop eller Ica Kvantum där jag normalt handlar, lägg gärna på en hemkörningsavgift, och jag kommer säkerligen att bli en fast kund.