Jag vill bara ta en minut och hylla Josefine Levin lite. Under clinicen i helgen var det hon som stod för utfodringen av hungriga ryttare och denna uppgift skötte hon med bravur. Det var fler än jag som kom med förfrågan om man kan komma dit och äta lunch varje helg.
Visst är det så att allt är gott när man är hungrig och att få sätta sig vid ett dukat bord är en lyx utan dess like, men det här var ändå lite mer än så. Maten var verkligen god på riktigt. Dessutom fick vi efterrätt båda dagarna. Jag känner lite grann att jag skulle kunna tänka mig att flytta in till Josefine i hennes vackra hus. Jag kan bo under bordet eller något, nära och bra till måltiderna. Nog för att jag älskar mitt eget hem och visst tycker jag också om att laga mat när man ska ha hem folk, men jag kan tänka mig att avstå från detta för att få allt serverat varje dag.
Tack till Josefine och resten av Levinarna för en mycket trevlig helg.