Annandag jul börjar, som alla morgnar, med en promenad. Hundarna måste ut efter nattens vila, annars kan det lätt hända en olycka. Det finns människor som tycker att ”de får väl hålla sig tills jag är färdig med mitt, de klarar sig”, samtidigt som de själva springer på dass både nattetid och innan de slagit upp båda ögonen på morgonen. Sådana människor förstår jag mig inte på.
Efter promenaden bestämde jag mig för att baka scones. Det går så snabbt och är så lätt och det blir ju så gott. Dessutom doftar det ljuvligt med nybakt. Hemtrevligt, sådär som det ”ska” dofta i ett levande hem. Ordet ska i föregående mening borde egentligen bytas ut mot ”…som jag vill att det ska…”, för vem är jag att tala om för andra hur det ska dofta i ett hem. Hur som helst, scones blev det, med blåbärssylt och allt. Jag har inte orkat göra något egen sylt, vi var ju inte hemma i Sverige under blåbärssäsongen och har alltså inte plockat några i år, så köpt fick det bli och det går precis lika bra det tycker jag. Receptet på scones hittar ni här.
Eftersom vi skänkte resterna från julbordet till en av tiggarna som håller till nära där vi bor är vi redan inne på vanlig mat. Det betyder att det är dags för mig att sätta ihop matsedlar för de närmsta veckorna. Kommer upp här på bloggen så fort jag knåpat ihop dem. Håll utkik. 