En smak av sommaren

12094999_10153594923296071_4618416668501515426_oDet har vänt, gott folk, nu går vi mot ljusare tider! Känner ni smaken av sommar, känner ni värmen? OK, det kanske är lite tidigt att ropa hej än, men från och med idag blir dagarna omkring fem minuter längre för var dag som går.

Visst längtar vi efter sommar, även om vi i år varit bortskämda nog att kunna leva barbenta och bararmade till långt in i oktober, men vad vi allra helst skulle vilja ha just nu är faktiskt snö. Vi hör till dem som gillar alla årstiderna, även om de löper amok och inte vet att hålla sig där de ska. En evig höst är inte särskilt kul…

Nu ser vi i alla fall framåt och glädjer oss åt att ljuset återvänder, sakta men säkert.

Som en julsaga

Vegetariskt på Le Cercle
Vegetariskt på Le Cercle

Dra någonstans där det är hard core julstämning, snö och allt, i år? Tips om du kan tänka dig att åka en bit: Quebec, Canada. Som en julsaga, fast på riktigt. Det enda dumma är att det är rätt ont om vegetariska restauranger… Men, gillar man asiatiskt kan man med fördel kika in på Zen på 966 boulevard Rene-Levesque Ouest, Quebec City. Eller, om man vill lägga lite mer pengar på maten, ta dig till Le Cercle som ligger på 228 rue Saint-Joseph Est, Quebec City. 

Det får bli dagens tips, både för julen och maten.

Har ni något ni skulle vilja bli tipsade om? Mat, resmål eller något annat? Skriv till mig på linnea@linneaberglund.se

29m6sjk

Jag lyssnar på er

Jag lyssnar mer än gärna på mina läsare och vill försöka anpassa mina inlägg så gott jag kan efter vad ni vill ha och tycker är intressant. Därför sitter jag nu i ett litet planeringsmöte för att planlägga hur framtiden skall se ut för bloggen. Jag vill gärna försöka förena mina stora passioner, det som mest präglar mitt liv. Min dotter är självklart nummer ett vad gäller inflytande i mitt liv och jag kommer fortsätta skriva ur mamma-vinkeln. Mat och hälsa är en annan aspekt. Ni läsare har bett om att få fler recept och mer inspiration kring vegetarisk mat. Jag lyssnar och skall försöka leverera. Resor och möten med andra kulturer är en tredje vinkel. Mina inlägg om att flytta till Spanien är väldigt populära och jag är såklart glad över att många känner sig hjälpta av dem. Men jag kan inte begränsa mig vid bara Spanien eftersom vår resa gått vidare därifrån och vi kommer hitta på nya äventyr framöver. Abroad kommer alltså även i fortsättningen finnas med.

Vad gäller hundarna, Bobbi och Sam, så är många av er nyfikna på dem och på hur det är att adoptera från ett annat land. Andra tycker att det är mindre kul att läsa när det blir för många hundinlägg. Jag håller därför på att fila på en lösning.

Jag ber att få återkomma snart med hur bloggen kommer att se ut. Kram till er alla, jag är så glad att ni kikar in här så ofta som ni gör!

Teori på Körkortskolan

Idag är det exakt 18 år sedan jag fick mitt körkort. Herregud, det låter ju nästan inte klokt. Det betyder att jag nu haft körkort i drygt halva mitt liv. En hel del har hänt sedan dess, inte bara i mitt liv utan även kring trafikreglarna. Jag har aldrig reflekterat direkt över det förrän häromdagen när jag pratade med en kompis som precis börjat övningsköra med sitt äldsta barn. Det slog mig att jag kanske inte ens hade klarat teoriprovet om jag skulle göra det idag. För skojs skull gick jag därför in på Körkortskolan för att se hur illa det ligger till, hur många regler jag bryter utan att veta om det och hur jag skulle klarat mig.

Det är inte bara reglerna som ändrats sedan jag tog körkort, sättet man gör det på är också annorlunda. När jag satt och tragglade teorin hade vi pärmar. Jag kommer fortfarande ihåg att jag fick pärm nummer sex på mitt prov. Idag är allt naturligtvis digitaliserat. Det känns ärligt talat rätt mycket smidigare och jag önskar nästan att sidor som Körkortskolan hade funnits när jag satt där och kämpade. Nu är det ju ett tag kvar innan jag skall sitta med hjärtat i halsgropen bredvid min kära dotter när hon skall börja köra bil, men det skadar nog inte att hålla sig lite uppdaterad så att man inte lär ut helt fel trafikregler när det väl är dags.

Jag klarade mig trots allt bra på teorin även idag (vill stolt meddela att jag på mitt riktiga prov när jag tog körkort hade alla rätt!) men ett par av frågorna fick mig att svettas lite. Hur skulle du klara det om du skulle göra ett prov idag?

Årstider och stugdrömmar

Drömmen om lantlig rekreation
Drömmen om lantlig rekreation

Något vi saknade i Spanien, alla tre, var riktiga årstider. Evig sommar blir faktiskt tröttsamt i längden, hur konstigt det än låter. Så, vi längtade efter årstiderna. Problemet blir ju lite grann när riktiga årstider inte existerar här hemma heller. Regn, blåst och runt 6 grader sådär två veckor innan jul känns inte OK. Inte alls. Just nu vill vi ha snö.

Om jag fick bestämma så skulle det vara vinter med snö december-februari, en härlig vår mars-april, sommar (RIKTIG sommar med värme och sol) maj-september och sen en färgsprakande höst med hög och klar luft oktober-november. Det hade varit perfekt. Kan man beställa det? Finns det någonstans på jordens yta det ser ut så? I så fall vill jag bo där.

Och här i Sverige, hur långt bort från Göteborg måste man ta sig för att få snö på vintern? Måste man till Dalarna eller ännu längre upp? Drömmen är en stuga där vi på helger och lov kan slappna av och återhämta oss från vardagarnas stress, en stuga med utsikt över en större sjö, en stuga med tillräckligt mycket utrymme runt om för att hundarna skall kunna springa lösa och njuta lika mycket som vi, en stuga där man kan få se lite snö på vintern. Men eftersom vi vill kunna åka dit på helgerna så får den inte ligga så långt bort. Går inte riktigt ihop med snön tyvärr… Fast drömma kan man ju förstås.

Annat vi drömmer om är Italien, Tyskland, Österrike, Frankrike och Grekland. I viss mån USA. Planerna fortsätter…

 

Bobbi och Sam – hur det har gått

Kommer ni ihåg Bobbi och Sam som vi hittade i Spanien? De två hundarna som gått igenom mer skit än vad man vill tänka på. De som fick följa med till Sverige och i och med det fick en ny chans i livet. Nå, många av er har frågat hur det gått för dem. Jag är lycklig nog att kunna meddela att de numer är nöjda och glada hundar som njuter av livet. De har sina demoner att kämpa med, men de är fantastiska och vi kommer aldrig att ge upp. Att de kan vara så tillitsfulla, så vänliga och så nyfikna efter allt de gått igenom är för mig en gåta, men vi är tacksamma och glada för varje dag vi får spendera tillsammans med dem. De berikar våra liv på alla sätt. De är våra stora kärlekar.

20dff08d-5004-477d-a29a-4642aba7f8e0 8b228b13-a788-4a12-af73-db0b191861fb

204649a7-bd94-4c62-a75b-557136bb3578 36b840b7-c4d4-463a-870f-61b5ea0664d1 5bf60a0f-f5a0-4815-a3ea-67c46406b04f

8b228b13-a788-4a12-af73-db0b191861fb 12308434_10154397800057067_7326572058250643201_n

Skäms på er Chilli

Vi beställde en del grejer från Chilli när vi bestämde oss för att flytta hem. Hela två månader i förväg meddelade vi att vi skulle vilja ha leveransen den 1:a december och till vilken adress. Tror ni att det har fungerat? Nepp. Inte bara hade de inte ens börjat packa ihop ordern det datum vi skulle haft den, de har dessutom varit totalt inkapabla till att 1: skicka allt i samma sändning 2: meddela DHL som skall köra ut grejerna rätt adress. Vi har mailat och ringt otaliga gånger och de rycker på axlarna och tycker inte att det är deras problem och är helt ovilliga att på något sätt hjälpa oss, än mindre kompensera oss. Istället fortsätter de att skicka sakerna i olika sändningar, alla till fel adress, varpå vi får ringa igen och be dem ändra till rätt adress, eftersom ändringen måste komma från Chilli och inte från oss till DHL. Sedan får vi sitta hemma och vänta på DHL, upprepade gånger istället för en enda som vore det naturliga.

Vi är så sjukt missnöjda och rent ut sagt förbannade på den usla servicen och bemötandet av Chilli. Nu har vi fått höra att detta är ett väldigt vanligt sätt av Chilli att hantera sina kunder på, vilket såklart gör oss ännu argare. I och med detta vill vi varna andra från att göra beställningar av dem.

Skäms på er Chilli för ert rent ut sagt pissiga sätt att bemöta era kunder på!

Vegetarisk veckomatsedel, tips 2

Följande veckas matsedel ser ut så här:

Måndag: Vegetarisk lasagne

Tisdag: Bönkroketter med vitlökskräm och ugnsgrillad potatis serveras med tomat/oreganosallad

Onsdag: Grillade grönsaker med vildris serveras med vitlöksbröd och persilja

Torsdag: Röd linssoppa med american pancakes

Fredag: Grillade fyllda champinjonspett med tabbouleh och grillad sparris med manchego

Lördag: Rostad potatissallad med senapsfrö och veg. bacon och grillade röda paprikor med fetaost

Söndag: Vegetarisk pasta

En svensk är en svensk?

Jag har sett den första delen av Absolut Svensk och jag vill ställa mig upp och applådera Soran Ismail. För att han lyfter upp så viktiga frågor på ett sätt där han ändå är i mina ögon öppen för svaren på de frågor han ställer, men också för hans mod. För jag inbillar mig att det krävs en hel del mod för att göra det han gör. Våga möta både andras och sina egna fördomar.

Vi har pratat en hel del om det där här hemma. Om vad rasism är. Om vad som definierar vad det är att vara svensk eller spansk eller turkisk eller vad som helst. Det är så bra med barn för de är så självklara och har en helt naturlig öppenhet och är helt utan fördomar. Det vill säga, de är det tills vi vuxna eventuellt förstört deras rena sinnen med våra egna tankar och värderingar. Ansvaret!

Personligen kan jag mycket väl förstå att människor som flyttar hit i vuxen ålder kan ha svårt att känna sig svenska även om de per definition har all rätt till det epitetet i samma stund de blir svenska medborgare. Jag skulle själv ha mycket svårt att se mig som till exempel spansk även om jag skulle flyttat dit på heltid för resten av mitt liv och blivit spansk medborgare, det tror jag. Jag hade nog sett mig som svensk boende i Spanien. Det är jag rätt övertygad om. Men ändå, de som har ett svenskt medborgarskap är svenskar. Med samma rättigheter och skyldigheter. Punkt.

Jag försöker förklara för Alva att människor aldrig skall behöva välja om de är svenskar ELLER till exempel albaner (vilket det finns flera i hennes klass, därför är just albaner ett bra exempel för henne). De är BÅDE svenskar och albaner, inte det ena eller det andra. Jag försöker förklara att det är en fördel, att det är något bra, att de blir rikare i sin kultur och sitt liv. Jag har ingen aning om ifall de själva känner så, jag tar mig helt fräckt friheten att tala i deras ställe utan att egentligen veta, men det är så jag ser det och jag hoppas att de med dubbla medborgarskap eller i alla fall bakgrund i ett annat land kan se det så också. Att de inte ska behöva känna sig utanför eller annorlunda på något dåligt sätt utan istället berikade och positivt annorlunda.

Det där med att ha självinsikt är för mig mycket viktigt. Därmed inte sagt att jag lyckas med det särskilt bra själv alla gånger. Jag vill ju till exempel gärna hävda att jag är väldigt ”tolerant” och att jag ser på alla människor på samma sätt, men verkligheten är en annan. Om sanningen ska fram så dyker det upp olika tankar i mitt huvud om jag ser en människa som har ett ”nordiskt utseende” eller hur jag nu ska uttrycka det utan att låta dum, eller någon som ser ut att ha bakgrund i något annat land. Jag erkänner det. MEN, och här är ett stort men, jag ser inte på något sätt ner på något av alternativen. Jag tycker inte sämre om någon av dem. Jag anser inte att någon är mer eller mindre värd. Det där med värde kan vi gå in på senare. Anledningen att jag tänker annorlunda är helt enkelt att jag automatiskt får för mig att när jag möter en människa med bakgrund någon annanstans så möter jag någon som jag inte har lika lätt att förstå, någon som eventuellt har en annan kulturell bakgrund som för mig är främmande. Det väcker också nyfikenhet hos mig. Jag vill veta mer. Jag vill förstå. Jag vill lära känna. Jag vill skapa broar. Detta i sig är egentligen väldigt fördomsfullt för det skulle ju mycket väl kunna vara så att människan jag möter har bott här i generationer och har en lika ”svensk kultur” bakom sig som jag. Men det är inte så jag tänker och det erkänner jag. Möter jag däremot någon som ser ut mer som jag själv så tänker jag istället ingenting. Jag registrerar knappt. På alla sätt mycket tråkigare. Det finns ingenting för mig att lära eller utvecklas av. Precis lika fördomsfullt det, för man kan ju naturligtvis både lära och utvecklas av alla möten. Så nej, jag är verkligen inte utan fördomar och generaliseringar.

Alva ser oftast ganska frågande ut när vi pratar om sånt här. Hon förstår inte problemet. Naturligtvis är det så eftersom hon ser ut på ”rätt” sätt här i Sverige. Hon har aldrig behövt möta rasism riktat mot henne själv. Hon har aldrig behövt känna sig annorlunda, hon har aldrig behövt förklara sig. Men i alla fall, hon har aldrig kommit på tanken att ifrågasätta om någon är svensk eller inte. Det är väl klart de är tycker hon (älskade barnet!), de bor ju här, de går i skolan och jobbar här. Hur är man annars svensk? Slutar man vara svensk om man flyttar härifrån? Skulle hennes klasskamrater inte anses vara svenska, de som har bott här sen de var små, eller är födda här och har bott här hela tiden sedan dess, deras föräldrar jobbar och betalar skatt här? Men Zlatan är svensk, även om han inte bor här sedan länge? Vad är skillnaden? Nej, det är ju så dumt så det kan man ju inte ens försöka svara på tycker hon. Och jag håller med. Jag önskar att vi alla kunde vara lika kloka som barnen när det kommer till vem som har rätt till de länder vi bor i och även kommer nya till.

Vad gäller människovärde så är naturligtvis det politiskt korrekta svaret att alla människor är lika mycket värda. Rent generellt tycker jag också att det är så, ställt till vilket kön vi har, var vi kommer ifrån, vad vi tjänar osv. Men sen finns det mörkare sidor hos mig som känner att alla människor inte alls har ett lika värde för mig. Faktiskt. Människors handlingar kan göra att jag känner att de inte är mer värda än en liten lus. Om jag skulle ställa till exempel en pedofil mot mitt eget barn, eller vilket barn som helst så skäms jag inte över att säga att pedofilen för min del gärna fick försvinna från jordens yta. Det går att ställa saker i olika ljus i en mängd olika variationer och jag erkänner att jag definitivt inte alltid tycker att alla har samma värde. Om jag till exempel var tvungen att välja mellan att rädda 25 massmördare/pedofiler/våldtäktsmän och 1 människa som aldrig gjort någon annan människa något ont så skulle jag välja att rädda den enda, det är jag tämligen övertygad om. Och så vidare.

Man kan diskutera sådant här i evighet, men jag ska inte bre ut mig mer nu och ta upp er tid. Istället önskar jag er en härlig dag och påminner både er och mig själv om att försöka vara öppensinnade och trevliga mot de vi möter, oavsett hur de ser ut.

News flash

Varm-chokladSnabbfika med bekant efter morgonträningen. Fick frågan om hur jag kan dricka varm choklad med marshmallows efter träning för ”då är ju träningen meningslös”. Ok, så här. News flash. Först och främst, jag tränar inte för att hålla mig pinnsmal. Jag tränar för att hålla mig frisk och någorlunda stark. Orka med vad livet ger helt enkelt. För det andra, jag kan ta en varm choklad med marshmallows EFTERSOM jag tränar. Balans. Herregud.